• 辣椒油樹脂

    辣椒油樹脂 以優質辣椒為原料,經提取、精制而成的天然調味劑。產品味感純正,極其辛烈,保持辣椒本身固有的色、香、味。廣泛應用于含辣味食品、調料的調味以及餐廳、家庭烹飪的佐料。 普通水溶、油溶辣椒油樹脂 產品為暗紅色液體,分別溶解于水和油。 脫色水溶辣椒油樹脂 由辣椒油樹脂脫色而成,產品為無色透明液體,可很好地分散于水中,使用方便。 脫色油溶辣椒油樹脂  由辣椒油樹脂脫色而成,產品為無色透明液體,可很好地分散于油中,廣泛應用于精細食品中。 粉狀辣椒油樹脂  產品為淺紅色粉末狀,在水中有很好的分散效果。

  • 花椒提取物

    花椒提取物 生產工藝:以甘肅武都、四川金陽等地的優質花椒果皮為原料,利用超臨界CO2萃取,產出無溶劑殘留、風味穩定的產品。 產品種類:花椒油樹脂、花椒精油、油溶花椒油、水溶花椒油等。 產品主推規格 名稱 規格型號 麻素(‰) 產品特點 紅花椒油 M130 ≥16.5 椒香濃郁,麻味持久,宜稀釋后使用 M150 ≥50 口感天然,可任意比例加油稀釋 M180 ≥140 味厚重,香氣持久 青花椒油 M130 ≥16.5 特有青花椒香氣,麻味持久,宜稀釋后使用 M150 ≥50 口感天然,香氣特異,可任意比例加油稀釋 M180 ≥140 優質青花椒為原料,香型天然 水溶花椒油 水溶M150 ≥50 口感天然,香氣特異,水分散性良好 紅花椒精油 —— 有濃烈的芳香和花椒特有的香氣 青花椒精油 —— 我公司提供根據客戶要求量身定制差異化產品服務    主要用途:產品具有花椒特有的香氣和麻味,廣泛應用于肉制品、休閑食品、方便食品、餐飲;同時亦可用于咸味香精的調香、醬料、醬腌菜、速凍、膨化、海鮮等食品中。

  • 黑胡椒提取物

    黑胡椒提取物 黑胡椒精油 以斯里蘭卡等地的優質黑胡椒為原料,經水蒸汽蒸餾而成,呈無色至淺綠色油狀澄明液體,具有胡椒所特有的香氣,風味醇香渾厚。廣泛應用于咸味香精的香原料和日化香精的香原料等。 名稱 項目 指標 黑胡椒精油 外觀 無色至淺綠色油狀液體 氣味 具有黑胡椒特有香氣 相對密度(25℃)/(g/cm3) 0.8700~0.9500 折光指數(20℃)  1.4800~1.5500 砷(以As計)/(mg/kg) ≤2 鉛(以Pb計)/(mg/kg)    ≤1 黑胡椒油樹脂 以斯里蘭卡等地的優質黑胡椒為原料經提取而得,呈橄欖綠色或淡褐橄欖色膏狀物,具有黑胡椒特有的香氣和辛辣味??勺鳛槭秤孟懔?,用于香腸、湯類、沙司、肉類罐頭和甜酒等。 名稱 項目 指標 黑胡椒油樹脂 外觀 深褐色膏狀液體 胡椒堿含量 /(%) > 40 揮發性精油含量/(ml/100g) >20 砷(以AS計)/(mg/kg) < 3 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) <30 總有機溶劑殘留量/(mg/kg) <25

  • 姜提取物

    姜提取物 生姜精油 以姜塊莖經水蒸氣蒸餾或超臨界CO2萃取得到的精油。產品為紅色澄明液體,具有姜的芳香。溶于油,有抗氧化作用。廣泛應用于食用香料,是蛋糕、曲奇餅干、含醇飲料、各種香精的良好調味料。 名稱 項目 指標 生姜精油 感官 紅色澄明油狀液體,具有姜特有芳香氣味 相對密度(25/25℃) 0.870~0.882 折光指數(20℃) 1.488~1.494 旋光度(20℃) -28°~-45° 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10 姜油樹脂 由姜塊莖經提取精制而成,產品為褐色液體。具有姜的芳香和濃烈的姜辣味,溶于油。是肉制品、食品、飲料良好的辛香料。 名稱 項目 指標 姜油樹脂 感官 褐色粘稠體,具有典型的干姜氣味 揮發油含量/(ml/100g) ≥30 殘留溶劑/(mg/kg) ≤30 砷/(mg/kg) ≤3 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10

  • 姜黃油

    姜黃油 由姜黃的根莖經提取、精制而成,外觀為淺黃色油性透亮液體,具有特殊香辛氣。有行氣、活血、止痛之功效,可作為醫藥中間體、保健品原料及食品著色劑。 名稱 項目 指標 姜黃油 外觀 棕紅色至黑色液體、無雜質、無沉淀 色價 425nm ≤15 溶殘 ≤25 mg/kg 砷(以As計) ≤3 mg/kg 鉛(Pb) ≤5 mg/kg

  • 茴香提取物

    茴香提取物  茴香精油  以八角茴香為原料經超臨界提取或水蒸氣蒸餾得到的精油。為無色透明或淡黃色液體,有茴香腦香氣和甜味,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。廣泛應用于食品香料行業,是烘烤食品、糖果、酒類、碳酸飲料及煙草等的良好增香、增味劑。 名稱 項目 指標 茴香精油 感官 無色至淺橘紅色油狀液體,具有典型八角香氣 相對密度(20/20℃) 0.980~0.992 折射率(25℃) 1.5530~1.5600 旋光度(20℃) -2°~+1° 茴香油樹脂   以八角茴香提取物精制而成的油樹脂。產品為紅褐色油狀液體,有茴香腦香氣和甜味,易溶于油。廣泛應用于食品、食用香料行業,是熟食、肉類食品和肉類調味料良好的添加劑。 名稱 項目 指標 茴香油樹脂 感官 深綠色油狀液體,流動性好,具有典型的八角甜香氣味 揮發性精油含量/(ml/100g) ≥40 殘留溶劑/(mg/kg) ≤25 砷/(mg/kg) ≤3 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10

  • 孜然提取物

    孜然提取物 孜然精油  以優質孜然種子為原料,經水蒸氣蒸餾或超臨界CO2萃取而成,產品為無色或淡綠色油狀液體,具有孜然特有的香氣,溶于油。是熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤類食品的良好調味料。 名稱 項目 指標 孜然精油 折光指數(20℃) 1.4720~1.4920 相對密度(20℃) 0.9120~0.9620 酸值/﹙mgKOH/g﹚  ≤20 砷(以As計)/(mg/kg) ≤2 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10 孜然油樹脂  以優質孜然種子為原料經提取精制而成,為墨綠色油狀液體,具有孜然特有的味道,溶于油。廣泛應用于食品添加劑、調味品等領域。 名稱 項目 指標 孜然油樹脂 感官 棕褐色油狀液體,具有濃郁持久的孜然清香風味 揮發油含量/(ml/100g) ≥10 總有機溶劑殘留量/(mg/kg) ≤25

  • 大蒜提取物

    大蒜提取物 大蒜精油 以大蒜為原料經水蒸氣蒸餾而成。產品為黃色或橘紅色澄明液體,具有強烈刺激氣味和蒜的辛辣味,溶于油。廣泛應用于香料、調味料領域。主要供沙司、肉糜等增香調味,調配肉香、海鮮和辛香類香精。 名稱 項目 指標 大蒜精油 折光指數 (20℃) 1.550~1.580 相對密度 (25/25℃) 1.050~1.095 酸值/﹙mgKOH/g﹚  ≤20 砷(以As計)/(mg/kg) ≤2 鉛(以Pb計)/(mg/kg)   ≤10 大蒜油樹脂 由大蒜提取精制而成,產品為褐色或黑色膏狀油樹脂,具有強烈刺激氣味和蒜的辛辣味,溶于油。廣泛應用于調味品行業,是肉類產品、香腸、榨菜的良好調味料。 名稱 項目 指標 孜然油樹脂 感官 棕褐色油狀液體,具有濃郁持久的孜然清香風味 揮發油含量/(ml/100g) ≥10 總有機溶劑殘留量/(mg/kg) ≤25

  • 小茴香提取物

    小茴香提取物 小茴香精油 以優質小茴香成熟果實為原料,經水蒸氣蒸餾而成,產品為淡黃色油狀液體,具有小茴香特有的香氣,易溶于油。廣泛用于食品、調味品及香精香料行業。 小茴香油樹脂 以小茴香成熟果實經粉碎后精制而成,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。廣泛用于食用香料行業。 名稱 項目 指標 小茴香油樹脂 折光指數(20℃) 1.4820~1.4960 相對密度(20℃) 0.9140~0.9340 酸值/﹙mgKOH/g﹚  ≤ 20 砷(以As計)/(mg/kg) ≤2 重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10

1/2頁 共10條 首頁 下一頁 尾頁 跳轉至
產品榮譽 更多>>

冀公網安備 13043502000097號

oldwomen中国和老太大